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麵包實驗室日誌:記錄每一次發酵與風味的探索

回顧我的永續旅程:從CSR到ESG的演進

如果你認識我,可能知道我從2009年開始就一直在永續發展這個領域耕耘,算一算也有15、16年的時間了。在這段時間裡,我有幸參與過不同國家、不同公司以及不同行業的永續相關工作,經歷了這個領域從初期的萌芽到如今多元化發展的整個過程。


我的永續起點:從哥本哈根的COP15開始

我的永續旅程,其實可以追溯到2009年,那年我非常幸運地有機會跟隨簡又新大使一起參與了聯合國氣候變遷綱要公約(UNFCCC)第十五次締約方會議(COP15)。那場會議是在丹麥的哥本哈根舉行,也正是那一次,我第一次接觸到「氣候變遷」這樣的重要議題。


哥本哈根的初體驗:從學期間走進國際舞台

作為學生,能參與這樣的國際會議,對我來說是難以置信的經驗。我飛到了哥本哈根,見到了來自世界各地的專家、學者,還有許多非常優秀的代表。當時的場景至今仍讓我記憶猶新,因為這不僅僅是一次會議,而是一場關於地球未來的對話。

那次會議吸引了全球的關注,包括各國政要和知名人士都參與其中。我記得會場中出現了一位非常有名的演員(可惜名字已經模糊),而令我最印象深刻的是美國前副總統艾爾·高爾(Al Gore)的現身。他因紀錄片《不願面對的真相》而成為氣候行動的象徵人物,也正是在那次會議中,我聽到了他對氣候變遷對於海洋酸化的激情演說,讓我深受震撼。


COP15的啟發:認識到氣候行動的重要性

在那之前,氣候變遷對我而言還是一個相對抽象的概念。但通過參與COP15,我親眼見識到全球各國為應對這一挑戰所付出的努力,以及這場危機對世界的深遠影響。當時,會場裡那種緊張但充滿希望的氛圍,讓我第一次感受到,氣候變遷並不只是科學數據或新聞報導,而是實實在在關乎每個人的生活與未來。

那次經驗成為我投身永續發展領域的起點,也為我日後的職業生涯奠定了基礎。可以說,沒有COP15,就沒有今天的我。

這樣的經歷不僅讓我看到了氣候變遷的重要性,也讓我明白了自己的使命:透過努力讓更多人了解永續發展的核心價值,並推動


從數據蒐集到公司治理:我的工作內容

永續發展這個領域涵蓋的範圍很廣,而我的工作內容也隨著時間不斷延伸與深化。從最基礎的工作開始,比如:

  • 能源數據收集溫室氣體排放計算
  • 社會議題:包含人權、職業安全衛生
  • 環境面向:如綠色製程、清潔生產與化學品管理
  • 公司治理:逐漸涉及到ESG報告、TCFD報告的撰寫與專案管理

這些工作幾乎涵蓋了永續發展的各個層面,我也對於這些議題的掌握都稍微懂一點。當回頭看這些年付出的努力時,我也深刻體會到,能持續做下去,絕對不是偶然,而是因為背後有一個堅定的理念支撐著我。


從「慈善」到「永續」:理念的轉變

當初進入這個領域時,其實「永續發展」在很多人的概念中還處於早期階段,甚至有點模糊不清。那時的「永續」更多被等同於CSR(企業社會責任),而且主要形式是比較傳統的慈善工作,例如:

  • 組織員工參加淨灘活動
  • 舉辦捐血或捐款活動
  • 贊助公益團體

那時候,這樣的CSR活動更多像是一種企業的「善意表態」,而非今天我們理解的系統化、策略性和影響深遠的永續管理。


為什麼我選擇永續發展?

這麼多年來,我選擇留在永續這個領域,並不只是因為它的多樣性或挑戰性,而是因為我堅信它的價值。永續的本質,是為了讓我們的社會和環境變得更好,無論是通過減少碳足跡、改善勞動條件,還是推動企業透明化與責任化,這些都是在塑造一個更美好的未來。

當我看到自己能為這個目標貢獻一份力量,並看到這些年來永續發展的概念逐步被更多企業、政府乃至個人所接受和實踐,這是一種無比強烈的成就感,也是我堅持至今的動力來源。


這段回顧希望能幫助大家了解,不僅是永續發展這個領域的演進,也是一個人如何在其中找到自己的位置和價值。如果你也對永續感興趣,希望我的故事能帶給你一些啟發!