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麵包實驗室日誌:記錄每一次發酵與風味的探索
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2025 年 5 月 6 日
從桂花與全麥開始的實驗:野生酵母的培養
2025 年 5 月 5 日
蘋果派製作中的常見問題
2024 年 12 月 19 日
烘培是什麼?
2024 年 12 月 17 日
回顧我的永續旅程:從CSR到ESG的演進
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打造「京和庵烘焙」
2024 年 12 月 16 日
為什麼我決定花48美元訂了一個部落格?
2024 年 12 月 16 日
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